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黄金茄盒

黄金茄盒的热量和减肥功效

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黄金茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
淀粉728千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量1128黄金茄盒热量/卡路里2859千卡
绘画 热量2859千卡,相当于绘画635分钟消耗的热量...270

黄金茄盒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、长茄子(一根)、淀粉(200克)、面粉(150克)、盐(少许)、料酒(适量)、蚝油(适量)、蒜泥(适量)、十三香(适量)、鸡蛋(一个)
黄金茄盒的做法图解1

1/6. 在剁碎的肉里加料酒,耗油,十三香,少许盐,腌制一会,让肉入味

黄金茄盒的做法图解2

2/6. 将茄子切片,两片中间别切断

黄金茄盒的做法图解3

3/6. 将腌制好的日肉末加入茄子,制成茄盒

黄金茄盒的做法图解4

4/6. 按面粉和淀粉比例加鸡蛋,调制成芡汁

黄金茄盒的做法图解5

5/6. 裹好芡汁,在电饼铛里刷上油,将茄盒放进去

黄金茄盒的做法图解6

6/6. 制作完成,香软可口,老幼皆宜

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配;与菱角、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

长茄子的热量19千卡(每100克);具有发汗解表、抗衰老、养颜护肤等功效;可与猪肉、火腿、蛋黄搭配;与鱿鱼、墨鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、宽肠胃等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、止血等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金茄盒热量2859 千卡
  • 脂肪85.53 克
  • 蛋白质51.34 克
  • 碳水化合物283.15 克
  • 11401.4 毫克
  • 394 毫克
  • 6.43 毫克
  • 1040.3 毫克

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