| 寿司拼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸米饭 | 克 | 250千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1763克 | 寿司拼饭热量/卡路里2004千卡 | |||

1/9. 鸡腿去骨,用料酒,两片,蜂蜜,照烧酱油腌制一会儿

2/9. 锅热透,加少许油,将鸡皮一面朝下煎至金黄

3/9. 锅内放蜂蜜,照烧酱油微微炖收汁

4/9. 照烧鸡腿好了,备用

5/9. 将鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼

6/9. 鸡蛋饼,胡萝卜,黄瓜,火腿切条

7/9. 准备金枪鱼罐头~蒸好的米饭一碗加糖,醋,盐凉拌均匀,在包饭海苔上抹香油,放上拌好的米饭,火腿,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,金枪鱼,卷起,切断备用

8/9. 另一碗米饭和胡萝卜丁,玉米,豌豆,虾仁做成炒饭,盛入盘中,将寿司,焯好蔬菜,照烧鸡切段摆盘即可

9/9. 完成了!
蒸米饭的热量115千卡(每100克);具有养胃、养颜护肤、安神除烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促进消化、预防高血压等功效;可与紫菜、油菜、上海青搭配;与圣女果、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与香椿、韭菜、荠菜搭配;与茶叶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、紫菜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、防癌等功效;可与西兰花、豆浆、狗肉搭配;与西红柿、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;