| 水果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 水果双皮奶热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 两个蛋清

2/6. 倒入牛奶
3/6. 加糖

4/6. 搅拌

5/6. 入锅蒸15分钟

6/6. 加上水果,完工
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、延缓衰老、美容等功效;可与菠菜、茼蒿、青椒搭配;与鹅蛋、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美白等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与白砂糖、西兰花、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;