| 快手蛋糕-无油苹果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 659克 | 快手蛋糕-无油苹果蛋糕热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于摘水果338分钟消耗的热量...180 | |||||
快手蛋糕-无油苹果蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 苹果去皮去核切成四瓣，然后切成薄片，不需要特别薄；
2/7. 鸡蛋加糖打散，打匀就可以，不需要打发；
3/7. 加入过筛的中粉，泡打粉，盐和柠檬汁拌匀；
4/7. 再加入牛奶拌匀；
5/7. 最后放2/3的苹果片在面糊里拌匀；
6/7. 8寸大的派盘抹油撒粉或者垫油纸防粘，倒入面糊整平后，表面平铺一层剩余的苹果片，再撒上少许红糖粉可以让表层更脆，烤箱中下层，175度烤35分钟左右。
7/7. 配方里的糖可以用白砂糖也可以用红糖，用红糖的风味 应该会更胜一筹；
喜欢肉桂味道的也可以在面糊中加少许肉桂粉，小朋友大多不爱，所以我就没加。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、降低胆固醇、抗癌等功效；可与枸杞、桃子、咸菜搭配；与海鲜、糯米、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与荠菜、丝瓜、肥牛搭配；与柿子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手蛋糕-无油苹果蛋糕热量1013 千卡
- 脂肪15.38 克
- 蛋白质30.01 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠10235 毫克
- 钙250 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾654 毫克