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汆面鱼

汆面鱼的热量和减肥功效

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汆面鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量2384汆面鱼热量/卡路里3510千卡
板球 热量3510千卡,相当于板球702分钟消耗的热量...300

汆面鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、五花肉(适量)、芸豆(4根)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、西红柿(适量)、杏鲍菇(适量)、洋葱(适量)、粉丝(适量)、陈醋(1勺)、蚝油(1茶勺)、生抽(2勺)、小白菜(1把)、鸡精(1茶勺)、十三香(1茶勺)、盐(适量)
汆面鱼的做法图解1

1/6. 面粉加凉白开和成较硬面团,切条,两端搓一下成鱼状

汆面鱼的做法图解2

2/6. 配料改刀

汆面鱼的做法图解3

3/6. 除了肉,洋葱,西红柿,小白菜之外去沸水焯熟

汆面鱼的做法图解4

4/6. 热油下肉炒熟,加洋葱炒香,加生抽,陈醋,十三香,蚝油下焯熟配料翻炒

汆面鱼的做法图解5

5/6. 加水煮开

汆面鱼的做法图解6

6/6. 下入面鱼,大火烧开,快熟时下入小白菜,西红柿。我还加了粉丝。根据个人口味加盐,鸡精。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润肌肤等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、促进新陈代谢、提高免疫力等功效;可与莴笋、豆腐、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与圣女果、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效;可与西兰花、莴笋、豆浆搭配;与杏、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汆面鱼热量3510 千卡
  • 脂肪79.52 克
  • 蛋白质54.21 克
  • 碳水化合物338.34 克
  • 11163.4 毫克
  • 497.7 毫克
  • 12.74 毫克
  • 2169.3 毫克

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