| 糯米鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1135克 | 糯米鸡块热量/卡路里1891千卡 | |||

1/4. 把鸡肉切块,用温水洗净
2/4. 把糯米用热水浸泡,泡6个小时以上,所以可以提前准备呦!
3/4. 把姜,葱,蒜,辣椒切碎,再加上适量盐,鸡精,一勺五香粉,一勺蜂蜜,全部跟鸡块(鸡块要用刀横竖切两下,比较入味)放到一个碗中,加一点点热水,用手抓匀,腌渍一小时!
4/4. 把腌渍好的鸡肉放到泡好的糯米里,两面都沾上糯米,装到盘子里,把盘子放到蒸锅中,蒸40分钟
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有调月经、补精填髓、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与北极虾、糯米、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止汗、延年益寿等功效;可与香瓜、红豆、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、预防感冒等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;