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小白菜炖土豆

小白菜炖土豆的热量和减肥功效

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小白菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
辣椒628千卡295千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量918小白菜炖土豆热量/卡路里1058千卡
打理草坪 热量1058千卡,相当于打理草坪192分钟消耗的热量...330

小白菜炖土豆的做法共2个步骤

食材主料/辅料

小白菜(2棵)、土豆(一个)、大蒜(3瓣)、花椒(10粒)、盐(适量)、鸡精(少许)、酱油(少许)、辣椒(2个)
小白菜炖土豆的做法图解1

1/2. 小白菜洗净,切小段,开水锅里焯熟,凉水浸泡

小白菜炖土豆的做法图解2

2/2. 土豆切条,蒜拍碎。锅里放油,先炸香花椒,捞出。再放入土豆,炒一会儿放入辣椒,继续炒,放入大蒜,直到炒到金黄色,加入盐,鸡精,酱油和热水,煮到土豆绵软,汤汁浓稠就出锅。

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、利尿、抗癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、养颜等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、强身体等功效;可与排骨、醋、洋葱搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、除湿止痛、降血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小白菜炖土豆热量1058 千卡
  • 脂肪24.3 克
  • 蛋白质47.2 克
  • 碳水化合物223.37 克
  • 16032.3 毫克
  • 893 毫克
  • 28.2 毫克
  • 2545 毫克

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