| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1567克 | 韩式拌饭热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于刮掉油漆531分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式拌饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、火腿肠（半根）、西葫芦（一段）、胡萝卜（一段）、黄瓜（一段）、洋葱（小半个）、豆角（4根）、鸡蛋（1个）、韩式辣酱（一勺半）、韩式大酱（半勺）、生抽（半勺）、白糖（小半勺）、芝麻（适量）
1/7. 蔬菜全部切丝，如果不粘锅的话就不要放油把蔬菜分别炒好，黄瓜不用
2/7. 蒸好米饭，家里有剩饭我就把剩饭放到锅上煎一下了
3/7. 煎一个蛋，因为我没有石锅所以没有煎溏心
4/7. 韩式拌饭酱：半勺韩式大酱，一勺半辣酱，半勺生抽，小半勺糖，加少量开水搅拌均匀
5/7. 把菜码好中间放上泡菜
6/7. 放上煎蛋，吃的时候拌上酱撒上芝麻就可以吃了
7/7. 对于我这种蔬菜控来说拌饭是非常好的选择，煮了一碗海带汤，不出门也能吃到韩式料理
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、益精强志、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补钙、补虚等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、下气等功效；可与蜂蜜、豆浆、香菇搭配；与醋、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与木耳菜、蜂蜜、醋搭配；与泥鳅、大白菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌饭热量1593 千卡
- 脂肪69.59 克
- 蛋白质67.47 克
- 碳水化合物235.96 克
- 钠3920.8 毫克
- 钙970 毫克
- 铁31.98 毫克
- 钾1624 毫克