| 黑胡椒肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1122克 | 黑胡椒肉酱意大利面热量/卡路里1839千卡 | |||

1/13. 肉馅内加料酒,盐,胡椒粉,生抽,淀粉,拌匀备用!

2/13. 洋葱,蘑菇切碎,备用!

3/13. 蒜切碎,备用!

4/13. 虾仁备用!

5/13. 把意大利面煮熟,锅内加少许盐,少许橄榄油,煮8分钟,煮熟后过一遍冷水!

6/13. 锅内是橄榄油,加蒜末!

7/13. 加肉末,翻炒!

8/13. 加洋葱,蘑菇,虾仁,翻炒!

9/13. 加黑胡椒酱,生抽,少于糖,盐,清水,炖煮开锅!

10/13. 加水淀粉,至粘稠!

11/13. 加意大利面,翻炒!

12/13. 加黑胡椒碎,即可!

13/13. 出锅啦!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与木瓜、扁豆、白萝卜搭配;与龟、基围虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、葡萄搭配;与橙子、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、改善神经功能、镇咳等功效;可与豌豆、火腿、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、降血脂等功效;可与羊肉、牛肉、苹果搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;