炒橘子皮的热量和减肥功效

橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有健脾和胃、化痰、帮助消化等功效；可与与苍术、山楂、枳实搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、排骨、粳米搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；