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南瓜饼

南瓜饼的热量和减肥功效

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南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜57千卡22千卡0.7克0.1克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
糯米粉253千卡361千卡8克1克
中筋面粉758千卡361千卡11.3克1.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量748南瓜饼热量/卡路里1758千卡
踮脚 热量1758千卡,相当于踮脚366分钟消耗的热量...288

南瓜饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜(260克)、白糖(50克)、糯米粉(70克)、中筋面粉(210克)、杏仁(适量)、香菜(一棵)、枸杞(2个)
南瓜饼的做法图解1

1/8. 南瓜去皮后切块上锅蒸熟

南瓜饼的做法图解2

2/8. 蒸好的南瓜用料理棒或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状

南瓜饼的做法图解3

3/8. 我这次买的南瓜没有一点甜度所以放入白糖搅匀,白糖的量根据自己喜好

南瓜饼的做法图解4

4/8. 南瓜泥还有热度的时候放入糯米粉和面粉,因为买到的南瓜蒸熟后水分很大,和面时不需要加水

南瓜饼的做法图解5

5/8. 面团和好后放到一边开始准备杏仁和香菜

南瓜饼的做法图解6

6/8. 把面团分成大约50g一个的小面团再压成圆饼

南瓜饼的做法图解7

7/8. 用杏仁,香菜,枸杞(或者黑芝麻,蔓越莓干都可以)装饰好用电饼档烙熟

南瓜饼的做法图解8

8/8. 完成。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、解毒杀虫等功效;可与枣、火腿、红枣搭配;与辣椒、基围虾、带鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、延年益寿、护发明目等功效;可与兔肉、乌鸡、枣(鲜)搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、抗肿瘤、滑肠等功效;可与西洋菜、芝麻、白果搭配;与猪肉、栗子、葛根相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜饼热量1758 千卡
  • 脂肪53.61 克
  • 蛋白质57.02 克
  • 碳水化合物338.88 克
  • 527.3 毫克
  • 376 毫克
  • 10.1 毫克
  • 1599 毫克

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