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肉丸闷土豆

肉丸闷土豆的热量和减肥功效

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肉丸闷土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末1975千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1065肉丸闷土豆热量/卡路里2735千卡
摇摆舞 热量2735千卡,相当于摇摆舞608分钟消耗的热量...270

肉丸闷土豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉末(500克)、土豆(3个)、香叶(1片)、姜(少许)、葱(少许)、鸡蛋(2个)、生粉(1勺)、盐(少许)、老抽(适量)、白糖(适量)
肉丸闷土豆的做法图解1

1/5. 放入,葱和姜沫,少许。 放盐,放入2只鸡蛋,生粉1小勺。 搅拌成糊。

肉丸闷土豆的做法图解2

2/5. 下油锅

肉丸闷土豆的做法图解3

3/5. 土豆过油里炸一下也可以,不炸也可以。备用

肉丸闷土豆的做法图解4

4/5. 清水,加入香叶,葱,姜一片。 把炸好的肉丸,土豆,一起放入水中,加老抽,糖,盐,调味即可。

关于一个糖和盐的分量,各人喜欢。 本人拿糖当鸡粉用来调鲜味的…

肉丸闷土豆的做法图解5

5/5. 闷到变色,土豆熟,即可… 美味…

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、美容养颜等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、抗癌等功效;可与冬菇、胸部牛肉、前腿牛肉搭配;与干枣、熏干、豆干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、韭菜、干辣椒搭配;与柿子、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丸闷土豆热量2735 千卡
  • 脂肪47.11 克
  • 蛋白质77.76 克
  • 碳水化合物260.42 克
  • 10263.5 毫克
  • 189 毫克
  • 9.55 毫克
  • 1218 毫克

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