| 蛤蜊蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 474克 | 蛤蜊蒸蛋热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于郑多燕减肥操61分钟消耗的热量...360 | |||||
蛤蜊蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、土鸡蛋（适量）、葱花（适量）、儿童酱油（适量）
1/7. 新鲜蛤蜊清洗干净。
2/7. 加适量的水煮开就捞起水可以稍微少点，看你蒸的蛋多少决定，一个蛋就少点。煮你蛤蜊的水留着放凉备用。
3/7. 土鸡蛋一枚放入碗里打散。
4/7. 再加入放凉的蛤蜊水搅拌好
5/7. 蛤蜊平整的摆放进要蒸蛋能的容器里！
6/7. 蛋液过筛倒入一起。
7/7. 大火蒸十分钟。撒上葱花儿童酱油少量芝麻油即可。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与田螺、柑橘、橙子相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与生菜、韭菜、茼蒿搭配；与地瓜、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 蛤蜊蒸蛋热量364 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克