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日式流心蛋

日式流心蛋的热量和减肥功效

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日式流心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡6千卡0.5克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量377日式流心蛋热量/卡路里198千卡
滑旱冰 热量198千卡,相当于滑旱冰28分钟消耗的热量...420

日式流心蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、醬油(50克)、蠔油(1勺)、糖或蜂蜜(1勺)、酒(1勺)、姜(3片)、大蒜(2到3塊)、水(200cc)
日式流心蛋的做法图解1

1/3. 蛋用清水煮六分鐘,撈起用冷水浸泡,輕輕將殼剝掉,備用。

日式流心蛋的做法图解2

2/3. 腌汁:將蒜、薑、醬油、蠔油、白糖(或蜂蜜)、酒、水一起煮開,撈起姜蒜。

日式流心蛋的做法图解3

3/3. 腌汁放涼後,將蛋放入,腌3小時以上,即可!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与西红柿、紫菜、桂圆肉搭配;与兔肉、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、排毒清肠等功效;可与马齿苋、生菜、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 日式流心蛋热量198 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物39.72 克
  • 183.5 毫克
  • 131 毫克
  • 4.75 毫克
  • 823 毫克

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