| 没有焦糖的焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 212克 | 没有焦糖的焦糖布丁热量/卡路里264千卡 | |||

1/4. 将牛奶放入锅中,加入白糖,煮热至白糖融化即可。

2/4. 然后将牛奶放入碗中,稍凉之后打入鸡蛋,搅拌均匀。
3/4. 搅拌均匀的蛋液过筛3次,倒入布丁杯中
4/4. 在烤盘上放入适量的水,然后将布丁液放进烤盘中,用165度上下火烤制20分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效;可与青椒、羊排、韭菜搭配;与豆浆、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、雪莲果、乌鳢相克,同食可能会引起不适;