| 蜂蜜抹茶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 蜂蜜抹茶面包热量/卡路里1646千卡 | |||

1/14. 小碗中放1大勺抹茶粉 2大勺开水 搅拌开

2/14. 将除黄油外所有材料混合放入面包机 和面程序20分钟

3/14. 加入黄油 继续和面程序至出膜

4/14. 将面团发酵至2倍大小

5/14. 取出均匀分成6份 盖保鲜膜中间醒发10分钟

6/14. 去面团搓成长条形

7/14. 中间打结

8/14. 将两头收于底部

9/14. 整齐码入面包桶或模具中

10/14. 二次发酵至8或9分满

11/14. 启动烘烤程序 中度色 40分钟

12/14. 成品

13/14. 成品

14/14. 成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与果汁、猕猴桃、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防便秘、大便秘结等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、雪梨、雪花梨搭配;与李子、葱、豆浆相克,同食可能会引起不适;