糖醋藕片的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、补脾、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与北极虾、圆白菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、促进消化等功效；可与龙须菜、火腿、玉米面搭配；与鸭肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、消除疲劳、活血等功效；可与土豆、黑木耳、桑葚搭配；与莼菜、牛奶、芹菜相克，同食可能会引起不适；