| 麦香南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 麦香南瓜饼热量/卡路里1051千卡 | |||

1/9. 从老家带回的南瓜,甜的让人受不了。

2/9. 南瓜去皮去瓤,切小块,上锅蒸10分钟。

3/9. 南瓜打成茸,加适量的白糖,放炒锅小火翻炒。

4/9. 面粉小火不停翻炒,闻到香味,微微泛黄即可。

5/9. 南瓜茸加入炒好的面粉,揉成面团,不粘手即可。

6/9. 和好的面分成小剂子。

7/9. 小剂子压扁,包进红豆沙。

8/9. 压成小圆饼。

9/9. 平底锅刷少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与猪肉、鲈鱼、枣(鲜)搭配;与带鱼、梭子蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;