| 椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 310千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | 3.33克 | 33.49克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 665克 | 椰子鸡热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于草地保龄球517分钟消耗的热量...180 | |||||
椰子鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（250克）、椰子肉（1个）、姜（适量）、红枣（2颗）
1/7. 一整个椰子撬开。
2/7. 取出其中的椰肉，椰汁。
3/7. 土鸡焯水，出去血水。
4/7. 将叶子、鸡肉、姜片、红枣放入高压锅。
5/7. 加入矿泉水和椰汁。
6/7. 高压锅炖半小时。
7/7. 食用时加点盐即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、温中益气等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与兔肉、芥末、基围虾相克，同食可能会引起不适；
椰子肉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有温肺、明目、益乳等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、助阳、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益智健脑、增强食欲等功效；可与乌鸡、黄豆、莲子搭配；与胡萝卜、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子鸡热量1551 千卡
- 脂肪39.09 克
- 蛋白质28.63 克
- 碳水化合物93.33 克
- 钠115.2 毫克
- 钙114 毫克
- 铁8.23 毫克
- 钾1451 毫克