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金牌煎饺

金牌煎饺的热量和减肥功效

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金牌煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
韭菜30千卡25千卡2.089999克0.81克
荸荠55千卡61千卡1.2克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鲜香菇11千卡19千卡2.2克0.3克
总量751金牌煎饺热量/卡路里1479千卡
雪鞋行走 热量1479千卡,相当于雪鞋行走185分钟消耗的热量...480

金牌煎饺的做法共16个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、熟南瓜泥(120克)、猪肉馅(200克)、韭菜(120克)、荸荠(90克)、鲜香菇(60克)、泡发黑木耳(60克)、姜(1小勺)、生抽(1大勺)、鸡精(1小勺)、香油(1小勺)、黑胡椒粉(1/2小勺)、盐(适量)
金牌煎饺的做法图解1

1/16. 准备好肉馅材料,洗净备用

金牌煎饺的做法图解2

2/16. 将辅料里面的所有香菇、黑木耳泡发切小丁,荸荠也切成小丁荸荠,倒入肉馅里面

金牌煎饺的做法图解3

3/16. 再加入韭菜末,最后加入香油,和所有的调料

金牌煎饺的做法图解4

4/16. 拌匀均匀,肉馅就做好了

金牌煎饺的做法图解5

5/16. 再来做饺子皮了,老南瓜去皮切薄块

金牌煎饺的做法图解6

6/16. 放入蒸锅里面蒸上20分钟左右

金牌煎饺的做法图解7

7/16. 蒸熟的南瓜泥放凉后倒入面粉里面

金牌煎饺的做法图解8

8/16. 和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜饧发15分钟

金牌煎饺的做法图解9

9/16. 将面团搓成长条

金牌煎饺的做法图解10

10/16. 均匀的分成小份

金牌煎饺的做法图解11

11/16. 将每一份擀成圆皮,然后取一个中间放入肉馅

金牌煎饺的做法图解12

12/16. 包起来,所有的都这样做好

金牌煎饺的做法图解13

13/16. 包好后,放入蒸锅中蒸上7分钟左右的时间

金牌煎饺的做法图解14

14/16. 蒸熟后的样子

金牌煎饺的做法图解15

15/16. 锅里放一点油烧热,把蒸熟的饺子放进去中小火煎

金牌煎饺的做法图解16

16/16. 煎到底部焦黄就可以了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、生津液、补钙等功效;可与黑木耳、山楂、白菜搭配;与刀豆、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、青鱼、猪血搭配;与蜂蜜、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、治疗高血压等功效;可与核桃、香菇、木耳搭配;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 金牌煎饺热量1479 千卡
  • 脂肪18.2 克
  • 蛋白质36.309999 克
  • 碳水化合物152.25 克
  • 425 毫克
  • 146 毫克
  • 6.83 毫克
  • 1431 毫克

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