| 葡萄干玫瑰司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干玫瑰司康热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 准备好所需的所有材料。
呜~ 把葡萄干给落下啦没拍上。

2/12. 糖和盐加入面粉中拌匀,把略软化的黄油放入面粉里搓成细细的粉粒。( 一不小心把本该放入牛奶中融化的酵母粉也一起给放里边啦。)

3/12. 充分搓匀的粉粒。

4/12. 鸡蛋打散倒入面盆,留一勺的量刷表面用,牛奶缓缓倒入,边倒边搅拌。

5/12. 加入葡萄干和玫瑰酱,轻轻搅拌均匀。

6/12. 用手团成圆形,不需要用力揉搓的。

7/12. 把面团放进保鲜袋静置30分钟。

8/12. 取出面团,置于面板上擀成约1厘米厚的面片。

9/12. 用模具压出喜欢的形状。

10/12. 排放到烤盘中饧发30分钟。

11/12. 表面刷蛋液,烤箱预热180度烤20分钟。

12/12. 完成出炉~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与香椿、百合、紫菜搭配;与菠萝、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;