首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇炒肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
杏鲍菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
杭椒91千卡63千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量728杏鲍菇炒肉片热量/卡路里1361千卡
网球 热量1361千卡,相当于网球170分钟消耗的热量...480

杏鲍菇炒肉片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、五花肉(150克)、杭椒(2个)、大蒜(2个)、生姜(少许)、酱油(适量)、淀粉(少许)、香油(少许)、盐(少许)
杏鲍菇炒肉片的做法图解1

1/4. 五花肉切片,撒少许盐,淀粉,酱油拌匀腌制10分钟。杭椒,蒜,姜切好备用。

杏鲍菇炒肉片的做法图解2

2/4. 杏鲍菇洗净切片备用。

杏鲍菇炒肉片的做法图解3

3/4. 锅内热油,用中小火将肉片煸炒,加少许料酒翻炒至五分熟后加入蒜,姜,杭椒翻炒。

杏鲍菇炒肉片的做法图解4

4/4. 加入杏鲍菇继续用中小火慢炒,炒至杏鲍菇变色后撒少许盐用大火翻炒至熟,滴少许香油即可出锅。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效;可与大蒜、南瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、止痒、降血糖等功效;可与羊排、羊肉、鹌鹑搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、降血糖等功效;可与洋葱、五花肉、莴笋搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 杏鲍菇炒肉片热量1361 千卡
  • 脂肪158.18 克
  • 蛋白质25.69 克
  • 碳水化合物172.97 克
  • 15903.7 毫克
  • 211 毫克
  • 15.57 毫克
  • 1255 毫克

相关知识

扫一扫手机查看