| 咖喱可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 1441克 | 咖喱可乐饼热量/卡路里2667千卡 | |||
1/7. 1:蔬菜洗完,土豆切片,蒸熟,其他蔬菜切丁

2/7. 2:土豆蒸完用筷子能戳穿就说明可以了,然后加咖喱粉,盐,黑胡椒按个人口味调味

3/7. 3:其他蔬菜用黄油炒香

4/7. 4:鸡肉要最后炒,买的是淹好的鸡肉丁,不能炒老了

5/7. 5:准备好全蛋液,面包粉,玉米淀粉,揉一个咖喱球,先滚上玉米淀粉,轻轻按成饼状,沾上全蛋液,最后裹上面包粉!就是一个可乐饼啦!

6/7. 最后,用橄榄油煎成两面金黄就可以了

7/7. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、减肥等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、杀菌等功效;可与排骨、五花肉、猪骨搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与鲤鱼、茡荠、马蹄搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、比目鱼、豆浆搭配;与山楂干、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、调月经等功效;可与冬瓜、板栗、豇豆搭配;与基围虾、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;