| 〔一人食〕烤饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 〔一人食〕烤饭团热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于爵士舞179分钟消耗的热量...288 | |||||
〔一人食〕烤饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备一碗米饭，我现做了一个人的量，里面加了点燕麦仁。
2/12. 五花肉切末，加入酱油和少量鸡精腌制。
3/12. 胡萝卜和洋葱切成末。
4/12. 锅中倒少量油，入五花肉翻炒，至8成熟。
5/12. 放入洋葱炒香，再加入胡萝卜，炒熟。加少许盐炒匀，关火。
6/12. 米饭如果不是现做的要加热，然后将炒好的配料倒入米饭中拌匀。
7/12. 将拌好的米饭捏成三角饭团。
8/12. 少量的白糖和酱油和匀。比例根据自己的口味调整既可。
9/12. 将饭团放入锅中用中小火煎，待一面煎的金黄色脆脆的时，翻面，在煎好的一面上刷上酱油和糖的混合液。
待另一面也煎好后，翻过来也刷上混合液。再稍煎一会既可出锅。
10/12. 成品外皮酥脆，里面的米饭软糯不失弹性。加了燕麦使口感更丰富。
味道咸鲜，有微微的甜味。
11/12. 煎过又刷了酱油混合液的地方味道更是惊艳～
12/12. 再一张成品图～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补充蛋白质等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、香菜搭配；与白酒、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血压等功效；可与小米、玉米、大蒜搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 〔一人食〕烤饭团热量858 千卡
- 脂肪55.83 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物199.34 克
- 钠15937.4 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.28 毫克
- 钾845 毫克