| 脆肠香葱杂粮面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 136千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 脆肠香葱杂粮面包热量/卡路里1535千卡 | |||

1/8. 所有材料除了黄油全部倒进面包机,2个程序

2/8. 面包机发酵程序

3/8. 倒出来排气后用保鲜膜盖上静置15分钟

4/8. 准备辅料

5/8. 一个95克分好整形烤箱发酵程序

6/8. 刷了一层蛋黄夜、撒上辅料、烤箱190度预热10分钟

7/8. 近烤箱改180度18分钟

8/8. 还有一点点温、我就迫不及待的吃了一个、好吃看得见哦!^_^
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肺补肾、除热、健脾等功效;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与西兰花、橙子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、肥牛搭配;与消炎片、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;