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口水鱼

口水鱼的热量和减肥功效

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口水鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生567千卡567千卡21.7克48克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量618口水鱼热量/卡路里2336千卡
滑板 热量2336千卡,相当于滑板467分钟消耗的热量...300

口水鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼鱼排(500克)、五花肉(100克)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(一头)、花生(100克)、芝麻(15克)、香菜(两棵)、酱油(两匙)、料酒(两大勺)、盐(适量)、食用油(适量)、油辣椒(酌量)、花椒油(适量)、香油(适量)、白糖(适量)
口水鱼的做法图解1

1/7. 把鱼排片成薄片,加料酒、盐、酱油腌制15分钟后,加入淀粉上浆

口水鱼的做法图解2

2/7. 五花肉切薄片

口水鱼的做法图解3

3/7. 葱姜蒜香菜切碎

口水鱼的做法图解4

4/7. 取一个大碗加入酱油、醋、糖、鸡精、花椒油、香油调汁(忘拍图了)

5/7. 取小锅加入油,热到5成热把鱼肉片滑入锅中,鱼肉变白即可捞出放到调好的酱汁中

6/7. 另起一个锅热油把葱姜蒜辣椒爆香,撒在熟的鱼片上

口水鱼的做法图解7

7/7. 把花生碎,熟芝麻,香菜碎撒上就可以大快朵颐啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与田螺、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、壮阳补阴、舒张血管等功效;可与北极虾、红枣、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、温中止呕等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、防癌症、促消化等功效;可与五花肉、武昌鱼、排骨搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、润肺化痰、增强记忆等功效;可与枣、红枣、豆浆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口水鱼热量2336 千卡
  • 脂肪401.52 克
  • 蛋白质48.27 克
  • 碳水化合物212.61 克
  • 17120.8 毫克
  • 355 毫克
  • 20.01 毫克
  • 2252 毫克

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