| 6寸榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 榴莲 | 克 | 147千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 6寸榴莲千层蛋糕热量/卡路里3005千卡 | |||
 热量3005千卡，相当于编织859分钟消耗的热量...210 | |||||
6寸榴莲千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300克）、白糖（30克）、班戟粉（100克）、鸡蛋（2个）、水（140克）、牛奶（50克）、榴莲（100克）
1/10. 将班戟粉、牛奶、水、鸡蛋搅拌均匀……
2/10. 过筛两次……
3/10. 100克榴莲肉蛋碎
4/10. 用电磁炉低温150℃开始做饼皮。等待的时间打发好奶油，和榴莲一同放冰箱。
5/10. 取一6寸戚风模具，反面放入一张饼皮，刷上薄薄的奶油，再放入第二张。
6/10. 第三张开始一层奶油一层榴莲……
7/10. 最后两张皮同样只用薄薄的奶油。然后放入冰箱冷藏。用模具只是为更整齐，且从冰箱拿出来后更好定型
8/10. 冷藏后切开……
9/10. 和家人一起分享爱的味道吧……
10/10. 打包。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与牡蛎 、小米、北极虾搭配；与甲鱼 、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与番茄酱、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 6寸榴莲千层蛋糕热量3005 千卡
- 脂肪115.04 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物132.01 克
- 钠450.6 毫克
- 钙343 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾1040 毫克