什锦蛋炒饭的热量和减肥功效

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什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	115千卡	115千卡	3克	0.3克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
灯笼椒	克	18千卡	16千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	608克	什锦蛋炒饭热量/卡路里381千卡
热量381千卡，相当于做作业212分钟消耗的热量...108

什锦蛋炒饭的做法共3个步骤

米饭（100克）、大虾仁（3个）、蘑菇（2朵）、胡萝卜（50克）、灯笼椒（小半个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（不辣的那种）（适量）、大蒜（适量）

1/3. 大蒜切碎，和辣椒面一起炒香

2/3. 把蘑菇，青椒，虾仁和胡萝卜下锅炒出香味，加入适量生抽

3/3. 米饭下锅，炒散，加入打散的鸡蛋液，加盐，炒至米饭粒粒分明，撒葱花，起锅～

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、化痰、预防肿癌等功效；可与豌豆、青豆、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促进消化等功效；可与西瓜、狗肉、草鱼搭配；与杏、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、舒缓神经、防止坏血等功效；可与基围虾、鹌鹑、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与香椿、百合、西红柿搭配；与柿子、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、消炎等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；