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拍黄瓜

拍黄瓜的热量和减肥功效

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拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量388拍黄瓜热量/卡路里481千卡
打鼓 热量481千卡,相当于打鼓120分钟消耗的热量...240

拍黄瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1条)、大蒜(1瓣)、白糖(1小勺)、盐(1小勺)、鸡精(适量)、花椒(5颗)、干辣椒(1个)
拍黄瓜的做法图解1

1/6. 黄瓜洗净,去尾。

拍黄瓜的做法图解2

2/6. 用刀拍扁。

拍黄瓜的做法图解3

3/6. 切块,放碗里。

拍黄瓜的做法图解4

4/6. 放糖,盐,鸡精,蒜切末放在上面。

拍黄瓜的做法图解5

5/6. 锅放油,少量,油冒烟,放花椒,干辣椒。爆出香味,浇在蒜上。

拍黄瓜的做法图解6

6/6. 加醋,拌好。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、豆腐、醋搭配;与菠菜、柚子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、排毒清肠等功效;可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 拍黄瓜热量481 千卡
  • 脂肪24.1 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物294.8 克
  • 10108.9 毫克
  • 779 毫克
  • 18.8 毫克
  • 1699 毫克

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