| 营养早餐-燕麦豆浆、豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 206千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 营养早餐-燕麦豆浆、豆渣饼热量/卡路里1884千卡 | |||

1/10. 晚上准备好豆浆原料

2/10. 洗净泡在清水里,第二早上用豆浆机打成豆浆

3/10. 把小葱、胡萝卜切细备用

4/10. 滤掉豆浆剩下的豆渣

5/10. 加入面粉、小葱、胡萝卜、鸡蛋、食盐

6/10. 搅拌均匀

7/10. 平底锅放入少量食用油,把面糊团成小团,放入锅中用小火煎

8/10. 煎成两面金黄

9/10. 成品图

10/10. 早餐开始了
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、降血糖等功效;可与对虾、黑米、山药搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、和胃、清肺等功效;可与猕猴桃、红薯、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、降血脂、防止血管硬化等功效;可与茄子、花生、鸡蛋搭配;与基围虾、洋葱、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、消食等功效;可与狗肉、草鱼、绿豆芽搭配;与醋、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、祛痰、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;