| 火腿杏鲍菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1038克 | 火腿杏鲍菇披萨热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于登山机222分钟消耗的热量...402 | |||||
火腿杏鲍菇披萨的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 面包机里依次加入纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油、高筋面粉、干酵母，然后按面团发酵程序
2/21. 发酵后的面团用擀面杖排气
3/21. 然后将面团压扁，边缘捏成稍凸出来的样子
4/21. 烤盘刷植物油
5/21. 用滚针扎孔
6/21. 放入面饼，挤入番茄酱
7/21. 准备好材料
8/21. 番茄酱抹平，将切片的杏鲍菇披入
9/21. 再加入洋葱
10/21. 火腿切片后放入锅中煎一下
11/21. 撒上马苏里拉奶酪，再铺上火腿片
12/21. 撒上玉米粒
13/21. 青椒和自制黑橄榄（做法见我的菜谱）切圈
14/21. 铺上青辣椒
15/21. 撒上马苏里拉奶酪
16/21. 放入黑橄榄，烤箱预热后放入烤箱中层上下火190度25分钟
17/21. 最后五分钟再加入马苏里拉奶酪
18/21. 出炉
19/21. 趁热切块
20/21. 拉丝效果好
21/21. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、杀菌等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与菠菜、枣、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、丝瓜、干辣椒搭配；与雪莲果、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿杏鲍菇披萨热量1487 千卡
- 脂肪142.81 克
- 蛋白质81.96 克
- 碳水化合物323.06 克
- 钠51244 毫克
- 钙1125 毫克
- 铁11.72 毫克
- 钾1093 毫克