| 胡萝卜素炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 面条 | 克 | 483千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 451克 | 胡萝卜素炒面热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于冰上钓鱼384分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜素炒面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、香干（4块）、带豆（80克）、面条（170克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）
2/14. 面条
3/14. 将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。
4/14. 将香干放在案板上切开，待用。
5/14. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
6/14. 用凉水过凉，待用。
7/14. 将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。
8/14. 烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9/14. 接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10/14. 然后，加适量的生抽。
11/14. 加适量的盐。
12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 调味炒匀，即成。
14/14. 盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与比目鱼、香菇、鲈鱼搭配；与木瓜、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜素炒面热量768 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠104.5 毫克
- 钙319 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾275 毫克