| 香菇土豆肉丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 955克 | 香菇土豆肉丁焖饭热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于冲浪1018分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇土豆肉丁焖饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备所有材料；
2/15. 将大米洗净,用水浸泡半小时；
3/15. 分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
4/15. 热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
5/15. 放入肉丁煸炒一下；
6/15. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
7/15. 加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
8/15. 土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
9/15. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
10/15. 加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
11/15. 电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
12/15. 饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
13/15. 用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
14/15. 成品1
15/15. 成品2
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促消化、除烦渴等功效；可与绿豆、红薯、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、补充营养等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、狗肉搭配；与木瓜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、消炎等功效；可与苹果、猪肝、牛肉搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、增加食欲、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆肉丁焖饭热量1832 千卡
- 脂肪105.86 克
- 蛋白质21.24 克
- 碳水化合物236.8 克
- 钠10661.6 毫克
- 钙1063 毫克
- 铁54.67 毫克
- 钾1457 毫克