芹菜炒牛肉的热量和减肥功效

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芹菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	375千卡	125千卡	27.47克	2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
淀粉	克	36千卡	364千卡	0.2克	0.7克
植物油	克	267千卡	533千卡	0克	100克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	821克	芹菜炒牛肉热量/卡路里910千卡
热量910千卡，相当于瑜珈260分钟消耗的热量...210

芹菜炒牛肉的做法共1个步骤

牛肉（300克）、芹菜（200克）、胡萝卜（1根）、盐（1勺）、味精（1勺）、鸡精（1勺）、淀粉（10克）、葱（1根）、姜（1块）、大蒜（3瓣）、植物油（50克）

1/1. 牛肉切片，芹菜切菱形段，胡萝卜切菱形片，将炒锅倒入植物油加热后葱姜蒜爆锅，放入牛肉煸炒，牛肉炒到发白时加入芹菜，胡萝卜继续炒，加入盐，味精，鸡精然后勾芡

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、补脾胃等功效；可与鸡蛋、枸杞、香菇搭配；与橄榄、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、牛腩、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效；可与绿豆芽、豆浆、大米搭配；与白酒、柚子、茄子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；