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糖醋排骨

糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
米醋11千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
植物油3998千卡533千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1328糖醋排骨热量/卡路里4877千卡
穿衣服 热量4877千卡,相当于穿衣服2438分钟消耗的热量...120

糖醋排骨的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪精排(750克)、青椒(1个)、红椒(一个)、米醋(100克)、白糖(100克)、盐(半勺)、葱(1根)、姜(1块)、大蒜(3瓣)、淀粉(50克)、植物油(750克)、八角(1个)
糖醋排骨的做法图解1

1/2. 将排骨剁成4厘米左右的段,焯一下,锅中添水加葱段姜片八角煮熟,青红椒切块

糖醋排骨的做法图解2

2/2. 将煮熟的排骨粘干淀粉,炒锅加油烧热下入排骨炸至金黄色捞出,葱姜蒜沫爆锅加入米醋,糖,盐,青红椒配料,烧热勾芡倒入排骨翻炒出锅

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、减肥等功效;可与鹌鹑、苦瓜、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有消除疲劳、帮助消化、调解血液等功效;可与土豆、大蒜、桑葚搭配;与羊肉、小米、芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋排骨热量4877 千卡
  • 脂肪119.8 克
  • 蛋白质29.7 克
  • 碳水化合物380.6 克
  • 46648.8 毫克
  • 949 毫克
  • 65.9 毫克
  • 2767 毫克

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