| 另类肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1436克 | 另类肉酱意大利面热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于攀岩174分钟消耗的热量...660 | |||||
另类肉酱意大利面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（三个）、芝士（少量）、大蒜（五颗）、黑胡椒（少量）、盐（少量）、柠檬（一颗）、意面（两人份量）、番茄酱（少许）、虾（4个）、洋葱（一颗）
1/3. 放入蒜片和洋葱粒炒香，同时加入虾炒出味，代虾颜色变红之后把虾捞出。2.放入切碎的牛肉丸煸炒，倒入剥掉皮的西红柿(如果喜欢有点辣味，可以加入少许辣椒粉，我就加了一点)3.把西红柿炒烂，接下来加入番茄酱，我做了两人份，所以就是饭勺五勺，稍微炒下番茄酱让它跟西红柿及其他味道相融合。4.加入少许清水和黑胡椒 5.代汤汁炒的差不多时加入刚才翻炒的虾和少许盐调味 6.意大利面的灵魂就做好咯，意面酱
2/3. 开水里加少许盐，下入意大利面，20左右即可，意大利面袋上一般都有时间。面捞出之后，用橄榄油或食用油拌下，以防面糊起来
3/3. 把意面和刚才炒好的意面酱融合，在容器里拌匀，盛入餐盘中，趁热意面上放入芝士（多少根据自己喜好），把柠檬汁均匀挤上，就这样，一份美味的意大利面就完成了，接下来就是开吃
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进代谢、增强抵抗力等功效；与莴笋、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与生菜、粳米、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促进消化、防腐抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 另类肉酱意大利面热量1909 千卡
- 脂肪37.4 克
- 蛋白质87.06 克
- 碳水化合物173.94 克
- 钠50941.5 毫克
- 钙1190 毫克
- 铁12.72 毫克
- 钾1125 毫克