| 辣白菜简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1273克 | 辣白菜简易版热量/卡路里972千卡 | |||

1/4. 白菜洗净切片。撒盐腌两个小时,挤干水分。

2/4. 苹果,梨,蒜用料理机打成泥,加韩式辣酱,白糖,辣椒粉搅拌均匀。蒜多点更好吃。

3/4. 拌好的调料放入白菜,抓匀。放保鲜盒,在冰箱里保存。

4/4. 拌好可以吃了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与猪肝、火腿、鸭腿搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、补脑养血、降低胆固醇等功效;可与黄鱼、黄瓜、芦荟搭配;与沙丁鱼、紫甘蓝、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、降血压、开胃等功效;可与芝麻、无花果、蜂蜜搭配;与大闸蟹、帝王蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃等功效;可与明虾、糙米、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;