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杏仁黑芝麻补肾戚风

杏仁黑芝麻补肾戚风的热量和减肥功效

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杏仁黑芝麻补肾戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻103千卡517千卡19.1克46.1克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
杏仁粉39千卡389千卡10克8.5克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
85千卡167千卡11.09克12.21克
总量714杏仁黑芝麻补肾戚风热量/卡路里1263千卡
俯卧撑 热量1263千卡,相当于俯卧撑158分钟消耗的热量...480

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(20克)、牛奶(70克)、低筋面粉(90克)、杏仁粉(10克)、白糖(50克)、玉米油(40克)、柠檬(2滴)、蛋(5个)
杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解1

1/11. 黑芝麻放锅上稍抄一下,用研磨器打碎。

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解2

2/11. 蛋黄蛋白分开,牛奶和油拌至乳化,筛入低粉和杏仁粉,拌无颗粒面团,再加入黑芝麻拌均匀。

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解3

3/11. 逐只蛋黄加入,拌均一只再加一只

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解4

4/11. 拌成蛋黄糊

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解5

5/11. 蛋白分三次加入糖打发,第一次打至鱼眼状时加入柠檬汁,打至湿性转干性发泡状态

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解6

6/11. 蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,J字手法拌均

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解7

7/11. 从高处缓慢倒入模具。做得好的蛋糕糊应该是稠状的糕体,倒入8寸模具有8分满,如图就是8分满状态,(提前预热烤箱150度)

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解8

8/11. 放入烤箱后,温度调至130度,热风,烤40分钟,

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解9

9/11. 出炉马上取出,从高处向桌面敲二下排出空气,倒扣放凉,就可以徒手脱模了

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解10

10/11. 松软松软好松软

杏仁黑芝麻补肾戚风的做法图解11

11/11. 芝麻搭上杏仁很香,只要动动脑。芝麻补肾无处不在,要多吃呵!

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、降血压、预防高血压等功效;可与香蕉、梨、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、润肠等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与番茄酱、米汤、西兰花相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、胸满痰多、促进血液循环等功效;可与白果、西洋菜、芝麻搭配;与猪肺、猪肉、小米面相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁黑芝麻补肾戚风热量1263 千卡
  • 脂肪171.81 克
  • 蛋白质57.6 克
  • 碳水化合物284.2 克
  • 330.4 毫克
  • 1468 毫克
  • 30.63 毫克
  • 1675 毫克

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