| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 7713千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 900克 | 熬猪油热量/卡路里7713千卡 | |||

1/10. 准备好新鲜猪板油

2/10. 洗净后切大块

3/10. 放入锅中

4/10. 开中小火慢慢炼油

5/10. 炼至肉块变小颜色渐黄时放入生姜片

6/10. 继续时而可用锅铲压压油块出油更好

7/10. 当肉块成紧缩颜色金黄即可关火

8/10. 用漏勺过滤出油渣

9/10. 倒入无油无水的干净容器中,凉透后密封放入冰箱保存

10/10. 凉透的猪油就是这样的
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;