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疙瘩汤-简单方便

疙瘩汤-简单方便的热量和减肥功效

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疙瘩汤-简单方便热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
2千卡1千卡0克0克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冻豆腐1243千卡480千卡47.94克30.34克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1626疙瘩汤-简单方便热量/卡路里3123千卡
聚会 热量3123千卡,相当于聚会2082分钟消耗的热量...90

疙瘩汤-简单方便的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(根据人数)、水(面和水的比例是3:1)、香菇(适量)、西红柿(1个)、黄花菜(适量)、冻豆腐(适量)、丸子或火腿(适量)、大蒜(两颗)、木耳(适量)、粉条(少量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、花椒粉(适量)、大香粉(适量)
疙瘩汤-简单方便的做法图解1

1/9. 面根据你们几个人,我这个是一碗面粉,我们三个人,面水比例是3:1,在凉水里加入少量盐化开,一边添加一边搅拌,把面多搅一会,让面变的很劲道

疙瘩汤-简单方便的做法图解2

2/9. 下来就是贴配菜,丸子,香菇,冻豆腐,木耳,切成块状(香菇,黄花菜,木耳提前泡好),黄花菜中间的切断,蒜切片,西红柿切丁(西红柿开水泡会,皮剥掉,这样吃的时候比较顺心,哈哈,西红柿没有入镜)

疙瘩汤-简单方便的做法图解3

3/9. 接下来就是,打火,热锅,倒油,放入蒜片,西红柿多炒一会

疙瘩汤-简单方便的做法图解4

4/9. 加入红粉辣椒,这样待会汤的颜色会好看,吃起来也不是那么辣,然后再加一点水炒成这样

疙瘩汤-简单方便的做法图解5

5/9. 下来,就是下各种配菜一起炒,冻豆腐最后放,因为害怕他炒时间长会散掉,同时加入鸡精,花椒粉,大香粉,让其哨子入味,放到碗里备用

疙瘩汤-简单方便的做法图解6

6/9. 哨子弄出来之后,就在原炒锅里加入水烧开,水根据人的数量还有你想吃稠稀放入,水烧开之后在旁边放一小碗凉水,凉水重要用于用手拉面时使面能在手上或筷子上尽快分离下来。(因为我一个人做饭又拍照所以没办法演示怎么用手弄),你可以用手或用筷子尽量把他弄成片块状,大小可以自己掌握,大的话要多煮一会

疙瘩汤-简单方便的做法图解7

7/9. 揪完之后,就是这样一块一块的,然后加入粉条进去,因为粉条没用开水泡的话比较不好熟所以早点加进去

疙瘩汤-简单方便的做法图解8

8/9. 下来就是熟了之后,把哨子加进去煮一下,他们一起煮是让所有食材同时入味,同时放入盐,醋,酱油调味,再打个蛋花在上面,美味的疙瘩汤饭就完成了,冬天吃实在太赞

疙瘩汤-简单方便的做法图解9

9/9. 一碗很美味的疙瘩汤就完成了,盛碗开吃

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、补虚损、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与芹菜、牛腩、木耳菜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、增强免疫力等功效;可与黄鱼、鲫鱼、西兰花搭配;与香菇、螃蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消食、安神、消炎等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 疙瘩汤-简单方便热量3123 千卡
  • 脂肪45.68 克
  • 蛋白质95.12 克
  • 碳水化合物345.81 克
  • 52381.5 毫克
  • 1781.7 毫克
  • 62.29 毫克
  • 1346 毫克

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