首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
披萨

披萨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
奶粉15千卡484千卡20克22.7克
玉米39千卡196千卡4克1克
0千卡59千卡2克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
土豆23千卡76千卡2克0.2克
洋葱12千卡40千卡1.1克0.1克
青椒2千卡22千卡1克0.2克
西红柿5千卡16千卡0.7克0.2克
番茄酱19千卡97千卡1.74克0.31克
0千卡59千卡2克0克
火腿31千卡104千卡13克4.8克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
色拉油90千卡898千卡0克99.8克
总量561披萨热量/卡路里976千卡
喷射雪橇 热量976千卡,相当于喷射雪橇139分钟消耗的热量...420

披萨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、奶粉(3克)、酵母(1.5克)、白糖(3克)、盐(0.5克)、水(适量)、玉米(20克)、西红柿(30克)、土豆(30克)、洋葱(30克)、青椒(10克)、火腿(30克)、番茄酱(20克)、盐(0.5克)、白糖(1克)、色拉油(10克)
披萨的做法图解1

1/10. 200g面粉加入1.5g酵母,奶粉,加入3g糖,0.5g盐,油,揉成面团,和面用一双筷子边搅拌边加30度左右温水,拌成小面疙瘩,再用手揉成面团。用温水是为了面发的快点,天气冷凉水发的慢。揉好面团表面光滑就可以了,用保鲜膜封好,用毛巾盖好,大概两小时左右发好,发好面团如图。

披萨的做法图解2

2/10. 面发好擀好面皮,擀约3毫米厚度,我用的是长方形烤盘,或者圆形烤盘,装烤盘时烤盘上涂点色拉油,面皮擀好用牙签扎点小洞,面披放进烤盘涂上番茄酱,撒上芝士。

披萨的做法图解3

3/10. 洋葱土豆丝用0.5盐和1g糖拌一下,放上芝士的面披上再撒上玉米,洋葱,土豆丝,青椒,西红柿,火腿。

披萨的做法图解4

4/10. 进烤箱,中层上下温度200度烤10十分钟,再转180度烤15分钟,拿出来撒上芝士180度再烤5分钟,就可以了,每个烤箱可能有差异,可以根据情况烤。

披萨的做法图解5

5/10. 烤好的成品。

披萨的做法图解6

6/10. 切成自己喜欢的形状,就可以开吃了,真的很美味。

披萨的做法图解7

7/10. 孩子特别喜欢吃。

披萨的做法图解8

8/10. 做了很多次了,这是圆形烤盘烤的,方子是一样的,25厘米烤盘,做了两个。可以放自己喜欢吃的食材。

披萨的做法图解9

9/10. 拉丝很长。

披萨的做法图解10

10/10. 做了N次了,依然受欢迎。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、补充营养、美容等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与香椿、白砂糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 披萨热量976 千卡
  • 脂肪130.97 克
  • 蛋白质59.74 克
  • 碳水化合物438.92 克
  • 60628.7 毫克
  • 2059.7 毫克
  • 15.71 毫克
  • 3561 毫克

相关知识

扫一扫手机查看