| 苏子抹茶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 544克 | 苏子抹茶土司热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于钢铁厂工作194分钟消耗的热量...480 | |||||
苏子抹茶土司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（一个）、牛奶（170毫升）、糖粉（30克）、盐（2克）、抹茶粉（10克）、黄油（20克）
1/15. 除苏子和黄油外，所有材料放入面包机内，启动甜面包模式，20分钟后加入软化的黄油，继续面包机程序，直至面包面一次发酵完成
2/15. 取出，排气，分成三等分，松弛醒发15分钟
3/15. 苏子炒熟用擀面杖擀碎
4/15. 取一块面团擀开
5/15. 铺上一层苏子，可同时用手稍做按压
6/15. 圈起来
7/15. 再擀开
8/15. 再铺上苏子，再卷起
9/15. 再擀开一次
10/15. 铺上苏子再卷起
11/15. 这样重复三次，卷起放入土司盒中发酵
12/15. 发酵到九分满，盖上盖子
13/15. 放入预热好的烤箱内，180°C烤40分钟即可
14/15. 烤好，脱膜晾凉
15/15. 冷却后即可切片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、菠菜、银鱼搭配；与鹅、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与空心菜、韭菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏子抹茶土司热量1550 千卡
- 脂肪114.17 克
- 蛋白质39.27 克
- 碳水化合物189.12 克
- 钠10255.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾298 毫克