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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量941鱼香肉丝热量/卡路里836千卡
打篮球 热量836千卡,相当于打篮球104分钟消耗的热量...480

鱼香肉丝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、洋葱(一个)、胡萝卜(一根)、青椒(一个)、葱(适量)、姜(一点)、大蒜(两个)、米醋(适量)、香油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/10. 将材料洗干净,备用。

鱼香肉丝的做法图解2

2/10. 全部切丝。

鱼香肉丝的做法图解3

3/10. 肉丝用适量淀粉,盐,腌制。

鱼香肉丝的做法图解4

4/10. 香油,米醋,酱油,水,淀粉少量调成汁,酸甜口味依个人口味。

鱼香肉丝的做法图解5

5/10. 热油,放入干辣椒,炒出香味。

鱼香肉丝的做法图解6

6/10. 放入葱,姜,蒜,炒出香味。

鱼香肉丝的做法图解7

7/10. 放肉,翻炒。

鱼香肉丝的做法图解8

8/10. 肉白了,再炒两分钟。

鱼香肉丝的做法图解9

9/10. 放入切好的菜丝,翻炒。

鱼香肉丝的做法图解10

10/10. 至洋葱炒的出现拉丝,放入适量的汁,再炒。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、促进消化等功效;可与五花肉、牛肉、猪肉搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与卷心菜、鳕鱼、黄豆搭配;与柠檬、山楂、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、镇痛等功效;可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效;可与臀部牛肉、五花牛肉、洋菇搭配;与熏豆腐干、腐竹、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量836 千卡
  • 脂肪109.6 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物92.84 克
  • 52470.1 毫克
  • 814 毫克
  • 43.71 毫克
  • 1917 毫克

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