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南瓜馒头

南瓜馒头的热量和减肥功效

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南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜55千卡22千卡0.7克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量759南瓜馒头热量/卡路里1410千卡
爵士舞 热量1410千卡,相当于爵士舞294分钟消耗的热量...288

南瓜馒头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

南瓜(250克)、牛奶(1包)、白糖(2勺)、鸡蛋(2个)、面粉(1千克)、酵母粉(适量)
南瓜馒头的做法图解1

1/5. 南瓜去皮切小块,上锅蒸熟

南瓜馒头的做法图解2

2/5. 牛奶加热,同时加两勺糖,搅拌至融化,牛奶晾至温热,加酵母粉,搅拌溶解

南瓜馒头的做法图解3

3/5. 南瓜压成泥,加入面粉,两个鸡蛋,上一步混合好的牛奶,揉成面团,盖上保鲜膜,进行发酵

南瓜馒头的做法图解4

4/5. 发酵好后揉成大小均匀的馒头,再一次进行发酵

南瓜馒头的做法图解5

5/5. 上锅蒸25分钟就好了,一定要用冷水,掰开的馒头颜色均匀,松软可口

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、消炎止痛等功效;可与燕麦、莲子、薏米搭配;与海虾、海鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与空心菜、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与菠菜、丝瓜、茼蒿搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜馒头热量1410 千卡
  • 脂肪21.92 克
  • 蛋白质71.91 克
  • 碳水化合物213.04 克
  • 244.4 毫克
  • 369 毫克
  • 4.55 毫克
  • 1478 毫克

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