| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 华夫饼热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于郑多燕228分钟消耗的热量...360 | |||||
华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（140克）、玉米淀粉（20克）、白糖（50克）、黄油（50克）、鸡蛋（3个）、牛奶（150克）、无铝泡打粉（3克）、盐（3克）
1/9. 鸡蛋加入白糖搅打成糊
2/9. 加入牛奶搅打均匀。筛入事先混合的粉类，拌匀
3/9. 倒入隔水融化的黄油液。
4/9. 倒到华夫饼模里。这里不要倒太满了，还能看到那个凸起即可。我有一格倒的满了。烤出来变形了。
5/9. 事先预热烤箱上下火，180度10分钟
6/9. 放置中层，180度上下火烤25分钟
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与羊排、玉米、生菜搭配；与田鸡、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量1367 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物269.02 克
- 钠227.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁6.78 毫克
- 钾425 毫克