| 番茄土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 909克 | 番茄土豆炖牛肉热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于上厕所705分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄土豆炖牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、土豆（适量）、牛肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/10. 葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。
2/10. 西红柿切大块备用。
3/10. 牛肉切块，土豆切块。
4/10. 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
5/10. 汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。
6/10. 炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。
7/10. 加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
8/10. 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。
9/10. 加一些酱油，中火炖50分钟。
10/10. 然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、护肤等功效；可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配；与冰棍、海蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、美容养颜等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、促进康复、化痰熄风等功效；可与鸡蛋、土豆、黄豆芽搭配；与橘子、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炖牛肉热量705 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠56.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾827 毫克