| 咸味豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 榨菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 446克 | 咸味豆花热量/卡路里953千卡 | |||

1/10. 黄豆提前一晚浸泡。

2/10. 第二天把浸泡好的黄豆置水龙头冲洗一下

3/10. 直接放入机体内

4/10. 合上盖子,按干/湿豆浆键。

5/10. 在制作豆浆过程中,把油条,葱,海苔,榨菜切好,待用……

6/10. 把醋,生抽,香油拌好。

7/10. 30分钟后听到滴滴滴....声音,制作完成。

8/10. 把豆浆筛入调好香油,醋,生抽的料……碗中

9/10. 搅拌一下

10/10. 再把葱,油条,海苔,榨菜撒上去。就完工啦……
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、防止血管硬化、促进骨生成等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、茄子搭配;与排骨、酸奶、基围虾相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与后腿牛肉、牛外脊、后腱牛肉搭配;与卤豆腐干、大枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;