| 更好吃的小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 米酒 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 972克 | 更好吃的小丸子热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于乒乓球431分钟消耗的热量...240 | |||||
更好吃的小丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、粘米粉（适量）、米酒（250克）、红豆沙（适量）、牛奶（适量）、鸡蛋（2个）
1/5. 电饭煲或者奶锅先煮上牛奶和红豆沙，煮的同时把粘米粉和糯米粉按2：3的比例加水团成团子
2/5. 牛奶混着红豆沙煮好的时候，把搓好的小丸子丢进去煮熟～这里有个小技巧是把掰下来的面团一分为二，两个一起在手心搓成小丸子，受力会更均匀，更容易成形～先煮一杯红豆沙牛奶小丸子犒劳一下自己～
3/5. 另一份做最简单的米酒小丸子，水煮开，入米酒约250g，加两大勺糖，尝好甜度，再次煮沸时加小丸子，等待它们浮起来
4/5. 加两个鸡蛋，一定要煮沸，蛋花才好看～
5/5. 非常漂亮又好吃～ 因为加了粘米粉，没有原本糯米过于腻的口感，但也不失软糯，而且当夜宵也不怕难消化啦～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、延年益寿等功效；可与桑葚、兔肉、枣搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止泻、和五脏等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、化淤、滋补等功效；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、催乳、治疗高血压等功效；可与兔肉、薏米、鸭肉搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与乌鳢、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 更好吃的小丸子热量1725 千卡
- 脂肪15.47 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物202.82 克
- 钠207.5 毫克
- 钙342 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾555 毫克