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火爆腰花

火爆腰花的热量和减肥功效

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火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒106千卡212千卡15克12克
西芹3千卡17千卡1.61克0.22克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜4千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量471火爆腰花热量/卡路里1302千卡
推举 热量1302千卡,相当于推举434分钟消耗的热量...180

火爆腰花的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪腰子(200克)、青笋(80克)、红椒(50克)、西芹(20克)、生姜(5克)、大蒜(5克)、干海椒(5克)、花椒(20颗)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、白酒(少许)、香油(适量)、水淀粉(适量)、香醋(适量)、植物油(适量)
火爆腰花的做法图解1

1/13. 猪腰撕去外膜.从中间切开.片去腰臊.一定要清理干净。

火爆腰花的做法图解2

2/13. 先将腰子切成坡刀.切到3/4.不要切到底。

火爆腰花的做法图解3

3/13. 然后切三刀一断。

火爆腰花的做法图解4

4/13. 放入碗中用清水冲去血水沥干。

火爆腰花的做法图解5

5/13. 放入盐.白酒.淀粉码味十分钟。

火爆腰花的做法图解6

6/13. 将红椒.青笋.西芹切丝.生姜,大蒜切片.干海椒切节。

火爆腰花的做法图解7

7/13. 烧沸水将腰片氽去血水捞出。

火爆腰花的做法图解8

8/13. 锅入油下干红椒.花椒.姜.蒜爆香\。

火爆腰花的做法图解9

9/13. 下入青笋.西芹翻炒后放入红椒丝。

火爆腰花的做法图解10

10/13. 大火翻炒后倒腰花快速炒匀。

火爆腰花的做法图解11

11/13. 用碗兑入生抽.老抽.白糖.醋.香油.盐.料酒.味精.水淀粉。

火爆腰花的做法图解12

12/13. 将兑入好的汁勾芡起锅

火爆腰花的做法图解13

13/13. 成品。

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、减肥等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、羊排搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血压、平肝降压等功效;可与鸭肉、牛里脊、牛肉搭配;与鸡肉、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、帮助消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、帮助消化等功效;可与火腿、粳米、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、温中散寒、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 火爆腰花热量1302 千卡
  • 脂肪223.07 克
  • 蛋白质46.17 克
  • 碳水化合物345.54 克
  • 11464.36 毫克
  • 802 毫克
  • 22.76 毫克
  • 2229 毫克

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