| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 奶香曲奇热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于耕种264分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（40克）、黄油（100克）、细砂糖（55克）、低筋面粉（130克）、盐（1克）
1/4. 把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热，一边搅拌直到砂糖融化
2/4. 砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉，温温的加入黄油打发至细腻润滑
3/4. 筛入低粉与盐翻拌均匀，放入裱花袋挤出喜欢的花样
4/4. 烤箱预热，中上层140度15分钟左右，上色均匀。注意观察。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与橙子、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、和中益肺、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香曲奇热量1586 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物196 克
- 钠10109.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾158 毫克